Je dois dire que c un très bel endroit où l'on peut pécher de très belles truites sauf que certains pêcheur ne respect pas leur place la dernière fois que je suis allé il y avait des étrangers qui ne respecter rien si vous prenez un poisson il venait directement sur votre place et ça a fini par des discussions avec houleuse
Très agréable visite des installations et du propriétaire qui nous a bien expliqué le processus de fabrication. Agréable dégustation surprenante des produits qui nous a amené à faire notre premier achat de paillettes et de comprimés.
Joli poisson, prix plutôt chers, c'est dans un endroit touristique.
Pour répondre au vendeur, on trouve de la Dorade péchéee par un petit pêcheur à Solenzara à un prix bien inférieur. Mais nous nous réjouissons de déguster le poisson, élevé, labellisé et acheté à l'étang. Sauf qu'au prix de 23.50 le kg, ce ne sera pas toutes les semaines.