Très belle surprise de fin de vacances. Belle rencontre autour de beaux produits (huîtres locales, crevettes, palourdes, terrines de bar ou saint jacques), le tout arrosé d'un vin blanc délicieux. Mention spéciale pour l accueil et le service chaleureux de personnes passionnées par leur métier et qui ont à coeur de le partager. À recommander les yeux fermés.
J’ai appelé un lundi matin, avec une folle envie d’huîtres. Heureusement, même si la dégustation n’était pas offerte ce jour là, l’employé sympathique m’a prêté un couteau et m’a permis à ma mère et moi d’ouvrir nos huîtres bien peinards sur leur site de dégustation (lieu magique). Merci d’avoir été aidant, nous avons passé un magnifique moment ostréicole.
Cette Spiruline est vraiment bonne au goût certaines ont un goût de poisson que je déteste, celle-ci pas du tout et on peut la servir sur des toasts en apéritif (réhydratée avec un filet d’huile d’olive et un peu d’ail) c’est excellent.
Merci Julien d’avoir repris pour cette exploitation
Brigitte J.
De très bon produits proposés par un bon producteur , Thierry est passionné par l’océan et sa région , il est plein de bon conseils … n’hésitez pas à passer par sa guinguette