Magnifique endroit. Accueil chaleureux et aimable. Huîtres bio excellentes dont les plates à ne pas rater. Palourdes, bigorneaux et crevettes bio. Sardines à l’huile bio servies au bocal. Gâteau breton très bon sans oublier le pain noir ! Le tout arrosé d’un bon verre de blanc ou de rosé d’une cave de Belz. Excellent moment garanti.
La spiruline du Forez est un lieu super. Le site de production et de vente est très professionnel .Noémie est doté d'un excellent accueil et connait correctement son produit. En tant que consommatrice de spiruline cette algue est magique. Merci Noémie pour votre accueil.
Visite de la ferme ce samedi : accueil sympathique par Barbara et selon équipe. La visite est très intéressante, on y apprend l’origine, la méthode de culture de cette organisme - qui n’est pas une algue !- et ses bienfaits. Barbara répond avec compétence aux nombreuses questions, on la sent passionnée…
S’ensuit une dégustation de divers produits que l’on peut réaliser en y intégrant la spiruline.
La spiruline de Finfarine produit de la spiruline de qualité. J'ai visité sa ferme aquacole où j'ai découvert grâce aux explications de Barbara Remond la Productrice les méthodes et techniques pour cultiver cette micro algues. Une vrai pationnée par son métier, elle aime
parler de la spiruline.La ferme à Poiroux est facile à trouver. Poiroux est situé entre Talmont Saint Hilaire, Avrillé et les sables d'Olonne. Si vous cherchez a acheter de la spiruline française cultivée en Vendée et de qualité artisanale paysanne. Un seul endroit et un seul nom a retenir la spiruline de Finfarine. Producteur spiruline en Vendée. Je recommande les yeux fermés. Achat possible en ligne sur son site.
Visite guidee très agréable et enrichissante sur la spiruline depuis sa découverte sa mise en culture et sa commercialisation avec une dégustation pour finir.
La Matelote de Truite est une tuerie !!!
A consommer sans modération …
Superbe cuisine tout comme la soupe de poissons d’ailleurs
Grand Bravo, nous reviendrons