Merci à toi Thierry (et Louis, Jacky et Telma) pour cette expérience inoubliable. Je ne m’attendais pas à passer une journée comme ça, en rentrant dans une journée de travail et où a pu apprendre, aider et même goûter. Après une bonne bière ambré locale rafraîchissante avec un poison cuit maison. Merci encore!
Très bon accueil du Producteur; la spiruline est de très bonne qualité. En tant que sportif de haut niveau, le week end, des fois ;-) je le ressens réellement depuis que je m'approvisionne là bas.
À conseiller.
Visite de la ferme ce samedi : accueil sympathique par Barbara et selon équipe. La visite est très intéressante, on y apprend l’origine, la méthode de culture de cette organisme - qui n’est pas une algue !- et ses bienfaits. Barbara répond avec compétence aux nombreuses questions, on la sent passionnée…
S’ensuit une dégustation de divers produits que l’on peut réaliser en y intégrant la spiruline.
La Matelote de Truite est une tuerie !!!
A consommer sans modération …
Superbe cuisine tout comme la soupe de poissons d’ailleurs
Grand Bravo, nous reviendrons