Très bon rapport qualité prix, accueil chaleureux dans un très joli cadre. Encore quelques petites choses à améliorer, comme penser à vider la première eau des huîtres avant de les servir ;) et tout sera parfait
Cette Spiruline est vraiment bonne au goût certaines ont un goût de poisson que je déteste, celle-ci pas du tout et on peut la servir sur des toasts en apéritif (réhydratée avec un filet d’huile d’olive et un peu d’ail) c’est excellent.
Merci Julien d’avoir repris pour cette exploitation
Brigitte J.