Ayant fait connaissance lors d'un salon sur Toulouse l'an dernier, l'invitation de venir découvrir la région et voir le travail de la culture des huîtres, s'est concrétisée pour le week-end de Pâques. Très bien accueillis pour apprendre beaucoup sur l'ostreiculture, il était convenu que nous serions embarqués une demie journée en mer, pour le travail sur les parcs. Souvenirs magnifiques assurés, avec de belles rencontres. Tous nos sincères remerciements à Yannick DUBUY et à sa belle équipe pour cette expérience inoubliable. N'hésitez pas à prendre rendez-vous ! De plus, très bonne carte de dégustation, permettant de découvrir des produits quasi inconnus. C'est l'adresse où il faut s'arrêter !