Des produits au top, un service au top, un accueil au top et le site est exceptionnel.
Le plateau dégustation est un incontournable!
A faire absolument pour ceux qui sont dans le coin!
J’ai appelé un lundi matin, avec une folle envie d’huîtres. Heureusement, même si la dégustation n’était pas offerte ce jour là, l’employé sympathique m’a prêté un couteau et m’a permis à ma mère et moi d’ouvrir nos huîtres bien peinards sur leur site de dégustation (lieu magique). Merci d’avoir été aidant, nous avons passé un magnifique moment ostréicole.
Très agréable visite des installations et du propriétaire qui nous a bien expliqué le processus de fabrication. Agréable dégustation surprenante des produits qui nous a amené à faire notre premier achat de paillettes et de comprimés.
La Corse est réputée pour ses huîtres de qualité, notamment celles provenant de l'étang de Diana. Voici quelques informations sur les meilleures huîtres de Corse. Connue pour son goût délicat de noisette et sa forme arrondie, charnue et riche en oméga 3, calcium et zinc Ces huîtres sont un véritable joyaux incontournable pour les amateurs de fruits de mer et excellent choix pour les fêtes de fin d’année..
Joli poisson, prix plutôt chers, c'est dans un endroit touristique.
Pour répondre au vendeur, on trouve de la Dorade péchéee par un petit pêcheur à Solenzara à un prix bien inférieur. Mais nous nous réjouissons de déguster le poisson, élevé, labellisé et acheté à l'étang. Sauf qu'au prix de 23.50 le kg, ce ne sera pas toutes les semaines.